کشاورزی ارگانیک یک سیستم تولید محصول است که از مصرف کودهای شیمیایی، آفت کش ها، هورمون های رشد و افزودنی های خوراک دام و گیاه اجتناب می ورزد. در این سیستم علاوه بر حفظ اکوسیستم در برابر حضور مواد شیمیایی، محصولات سالمی تولید می شود که عاری از هرگونه مواد شیمیایی و سنتزی می باشند. براساس تعریف فدراسیون بین المللی جنبش کشاورزی ارگانیک، کشاورزی ارگانیک سیستم مدیریت جامعی است که در آن تمام جنبه های مربوط به پایداری زیستی، اکولوژیکی، محیط زیستی، اصول عدالت، روابط اجتماعی، احترام به مخلوقات در کنار عوامل موثر بر کمیت و کیفیت محصولات کشاورزی مدنظر قرار می گیرد. کشاورز ی ارگانیک نوعی سیستم کشاورزی است که اساساً بر منابع موجود محلی متکی بوده، فعالیت آن بر حفظ تعادل اکولوژیکی و توسعۀ مطلوب فر آیندها ی بیولوژیک استوار است و از مصرف مواد شیمیایی مصنوعی در روند تولید جلوگیری می شود. کشاورزی ارگانیک، نوعی نظام مدیریتی جامع است که در آن کمیت و کیفیت محصولات از تولید تا انتقال به مصرف کننده به طور کامل حفظ شده و کلیه اصول اکولوژیکی، اجتماعی و اقتصادی در آن در نظر گرفته شد ه است. در کشاورزی ارگانیک به استفاده از عملیات مدیریتی براساس کشت بوم منطقه ای به جای کاربرد مواد و نهاده های برون مزرعه ای و شیمیایی تاکید شده است. از انواع مواد شیمیایی و مصنوعی مانند کودها، آفت کش ها، هورمون ها، داروها و افزودنی های مختلف درتولید استفاده نمی شود. در واقع، در کشاورزی ارگانیک از انواع کودهای آلی و ورمی کمپوست کودهای دامی، آفت کش هایی چون عصاره گیاهان، دشمنان طبیعی و مبارزه بیولوژیک بر علیه آفات و امراض و علف های هرز استفاده می شود؛ به عبارت دیگر، در تغذیه خاک کشاورزی از کودهای طبیعی نظیر خاک برگ، جلبک و کودهای بیولوژیک استفاده می شود. برای مبارزه با آفات و امراض از عوامل بیولوژیک، حشرات مفید، باکتری ها یا ارقام گیاهی مقاوم به آفات استفاده می شود. محصولات ارگانیک ماحصل اعمال نظام ارگانیک در واحد های تولیدی هستند که کیفیت آن ها بر اساس نظام بازرسی منطبق بر استاندارد معتبر بین المللی، منطقه ای و ملی، تضمین شده است. کشاورزی ارگانیک بر اساس انطباق با شرایط موجود طراحی می شود؛ به عبارت دیگر، ساختار موجود مانعی بر سر راه توسعه کشاورزی ارگانیک نمی باشد.
» فهرست مطالب:
تعداد مشاهده: 5248 مشاهده
کد فایل:7313
انتشار در:۱۳۹۸/۳/۱۳
حجم فایل ها:2.7 مگابایت
نوع طرح: طرح کسب و کار کشاورزی
تعداد صفحات: 77
سال انتشار: نامشخص
فرمت: (PDF) غیر قابل ویرایش
جدول و نمودار: دارد
عکس و تصویر: دارد
طرح توجیهی پرواربندی بره با ظرفیت 100 راس
قیمت : 8,500 تومان
توضیحات بیشتر دریافت فایل
طرح توجیهی پرورش گاو شیری با ظرفیت 75 راس
طرح پرورش و تولید کفشدوزک
قیمت : 35,000 تومان
طرح پرورش و تولید زنبور براکون
قیمت : 50,000 تومان
طرح پرورش و تولید زنبور انکارسیا
طرح کشت و تولید مکانیزه نشاء
قیمت : 25,000 تومان
طرح کشت و تولید گل همیشه بهار
طرح کشت و تولید مریم گلی
طرح کشت و تولید گل محمدی
طرح کشت و تولید گل راعی
طرح کشت و تولید حنا
طرح کشت و تولید عناب